聚焦全民美育，提升审美素养，弘扬中华美育精神，坚定文化自信。贯彻落实学校美育浸润行动，彰显育人实效，促进社会美育高质量发展，急需具有较高人文素养与艺术素养，专业能力强，视野开阔，有教育教学能力的美术学专业人才。
构图与透视、色彩人物、中国画创作、油画创作、综合材料绘画、中国美术史、外国美术史、教育心理学、陶瓷艺术绘画、专业写生等美术学专业课程。
本专业适合对绘画和美术教育有浓厚兴趣和执着追求，有一定美术功底和艺术想象力，具有包容的持续性学习能力的学生学习。
美术学专业以培养应用型人才为目标，坚持德育为先、能力为本、产教融合，校企合作的综合应用型人才培养之路，始终以社会美育需求为导向，注重美育人才培养质量，着重强调岗位能力突出、地方文化浓郁、艺术特色鲜明的办学理念。专业注重价值导向与文化传承，尊重艺术规律与学理研究，强调本专业的造型基础性，注重培养造型艺术人才的理性思维能力，推动具有前瞻性、创新性、系统性和国际视野的绘画艺术教学生态体系建设，着重打造社会美育课程；强调保护学生的个性，鼓励学生根据自己的特点发展自己的造型能力，关注学术前沿与最新动态，探索绘画语言在当代社会文化中的创新性视觉表达。
美术学专业依托专业基本技能，以课程实践教学与创新创业为基础，参与并开展各项学科竞赛以及美育文化展览活动。为促进美育实践教学，自2014年起拨款相继建成广告摄影实验室、陶艺工作室、装潢实训室（喷绘）、平面媒体实训室，同时配有专业画室5间、展览陈列室2间，并于2017年起拨款200万元相继建成丝网印刷实验室、书籍设计实验室、包装设计实验室等多个实验室用以开展美术学实践教学，同时在世界动物自然生态博物馆、地球村等开设美育教育实习基地。构建了宽通道、厚基础的完善课程体系，以造型基础、中国画、油画、综合材料绘画、陶瓷艺术绘画、美术史论、教育教学、写生考察为核心，以艺术管理、展览策划等为拓展，围绕职业岗位能力要求，开展大学四年全过程应用实践教学。目前，美术学专业致力于打造课堂与讲台相结合、课堂与展台相结合、课堂与赛场相结合的全程嵌入式实践育人体系，逐步建立起美育特色鲜明，人文素养全面，专业技能扎实的人才培养路径。专业与20多家单位建立起“人才共育、过程共管、成果共享、责任共担”的紧密型合作关系，通过着眼高素质美术学类人才培养与长远发展，抓实固牢校企合作，通过与用人单位紧密合作，共同完善人才供应链构建。
在充分调研分析山东省特别是青岛市教育、文化、艺术相关领域发展状况的基础上，秉承新文科交叉融合的要义，以美学素养提升为切入点，以专业教育为依托，以实践创新为导向，专注培养具备美术文化修养与综合素质、创新性艺术思维、美术文化表现与传播能力的美术人才，辅助五育五化育人体系构建，为山东省和青岛市培养从事美术教育、美术研究、美学传播、跨文化艺术交流的高素质创新性应用型艺术人才。具体确定以下就业领域： 教育教学领域：从事基础美术技能培养及美术教育与辅导工作等教育教学工作。 出版宣传领域：从事插图绘画、版面设计、艺术评论、文化服务等美术宣传工作。 艺术创作研究领域：从事专业艺术创作、民间美术与非遗传承等相关创作研究工作。
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